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Cirò Rosso

Postato in Enogastronomia

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Caratteristiche del Vino Cirò Rosso DOC: di colore rosso rubino, presenta intensi sentori di frutta rossa, arricchiti da note speziate. E' vino di medio corpo, morbido e di buona struttura.


Abbinamento gastronomico: Si sposa con i primi piatti dal condimento saporito, carni rosse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18 ° C.

Vitigno: Gaglioppo 100%

Grado alcolico: 12,5% Vol.

Tecnica di produzione: alla raccolta naturale delle uve, segue una vinificazione secondo le più moderne tecniche enologiche, finalizzata ad ottenere un vino che esalti l'originalità di un territorio particolarmente vocato.

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