Prodotti Tipici Calabresi
Scoprite le prelibatezza che vi offreno la Calabria e Tropea
| Pecorino Monte Poro |
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IL Pecorino di Monte Poro sicuramente il formaggio più famoso della zona e anche il più amato. Questo formaggio è fatto esclusivamente con latte di pecora, allevata biologicamente, nelle bellissime alture del Poro. Nella zona sono disponibili altre variazione di questo formaggio fattè con il latte di mucca o di capra, altrettanto
gustoso. Il pecorino è molto utilizzato dai locali, che lo usano molto, ma è anche amatissimo dai turisti che, sia nei ristoranti sia nei negozi, ne fanno sempre richiesta. Oggi Il pecorino è molto amato dalle nuove generazioni e, dunque, finchè resta viva la produzione, nonostante l'agguerrita concorrenza con i formaggi locali la sua permanenza nella dieta locale non è per nulla minacciata. Scoprite le novità |
